Pfefferbeißer / Rohesser selbst gemacht
Ein aus der Bierlaune entstandene Idee: selbstgemachte Rohesser! Aber wie funktioniert das? Was benötigt man alles, um die eigene Wurst herzustellen? Alle Antworten findest du in diesem Rezept. Zuerst die…
Mai 2023
Klassischer Flammkuchen
Einen Flammkuchen zubereiten ist einfach und ohne einen Hefeteig entfällt auch die lange Gehzeit für den Teig. Der klassische Flammkuchen wird belegt mit Speck und Zwiebeln. Der Flammkuchen ist aber…
Chili Cheese Burger mit grünem Urwaldpfeffer und Durango Hickory Rauchsalz
Es gibt unzählige Rezepte für den Chili Cheese Burger. Mit geschmorten Zwiebeln und krossem Bacon wird er zum rustikalen Klassiker. Aber durch den Geschmack unseres Patties, heben wir diesen Klassiker…
Einfache Frenched Racks auf dem Gasgrill
Frenched Racks! Ein großes Stück Fleisch mit herausragenden Knochen. Was richtiges für Männer! Nicht nur! Dieses saftige und magere Stück Fleisch kommt einfach bei Jedem gut an! Wir möchten dir…